美食界的“显眼包” | 这样做的烤鱼创造了新高度！
当烟气上升
鱼肉滋滋渗出油脂
鱼肉的香味和辣椒、花椒等作料混合在一起
满屋飘香......
瞬间征服你的味蕾
吃起来根本刹不住车~
上桌直呼“泰裤辣”！点了这一锅就是夏季美食的显眼包！各种料铺得满满的，食欲拉满！
优选上乘的配料，再搭配独家秘制的调味料，不仅汤汁浓稠鲜美，鱼肉也丝丝入味！
随便挑起一块鱼肉纹理间还流溢着汤汁，鱼皮焦香微脆，嫩白厚实的鱼肉肥美嫩滑 ，一入口麻辣鲜香的滋味瞬间充斥整个口腔，即使辣得额头飙汗，依旧让人欲罢不能。
当鱼身呈焦黄透亮、外酥里嫩时，烤鱼的第一步骤基本完成了，此时，它充满了炭火和孜然的气息。
接着将切好的洋葱、豆芽（半熟）、金针菇等不易煮熟的配菜均匀地铺在锅里，又把烤好的鱼小心地摆放上去，鱼皮朝上，鱼肉朝内。
接下来置锅烧油，放入烤鱼底料翻炒，生抽少许提味，加半瓢清水滚成汤汁，浇在鱼肉之上，几根洗净的薄荷或藿香叶、葱段随意撒在上面提色；
最后舀一勺植物油放锅烧热，加入干辣椒、生野胡椒等翻炒出味，趁热直接淋在鱼肉上。
“涮”的一声温柔细爆，油经之处，便是“咝咝”的轻微脆响，悦耳和谐，滚烫而又充满麻辣的热油瞬间与鱼肉亲密相拥，真是鱼香扑鼻，佳肴天成。
【麻辣烤鱼】
川渝口味的烤鱼，麻辣鲜香的【巴滋味麻辣烤鱼底料】，搭配上香菜叶，第一次给味蕾带来了不一样的体验！吃一口直接上头！
【泡椒烤鱼】
四川特色口味的泡椒烤鱼，搭配秘制的【巴滋味泡椒烤鱼底料】，老坛泡椒味浓厚、微辣咸鲜。
【酸菜烤鱼】
川渝特有的酸菜，口味酸辣的【巴滋味酸菜烤鱼底料】，酸香浓郁，其酸菜中的乳酸，可促进人体对铁元素的吸收，增加人的食欲。
【蒜蓉烤鱼】
除了麻辣鲜香的香辣烤鱼，蒜蓉烤鱼也是夏季必点！【蒜蓉烤鱼底料5#】，蒜泥和鱼肉完美组合，互相成就，将这份美味诉说得更加动人。金黄的蒜蓉、翠绿的葱花搭配鲜嫩的鱼肉在炭火上烤得滋滋响，蒜蓉融入每一丝肌理，更加香软耐嚼，少了几分油腻，多了几分鲜嫩。单闻着就让人食指大动！
【香辣烤鱼】
表面肉质迅速收紧锁紧肉汁，烤到五到七成熟，搭配独家秘制调料【巴滋味香辣烤鱼底料】烹煮，多余水分油脂经过收敛的同时，酱汁与鱼的本味也得到精炼~
上桌开吃，取腹部中间一块，白嫩丰腴的鱼肉，在嘴中舌尖只轻轻一抵，软绵的鱼肉就化开，麻辣鲜嫩得直钩走你的灵魂！
