舌尖上的“大运会”,谁是你心目中的美食金牌?
这个夏天最让人热血沸腾的事,一定非大运会莫属!
提到成都美食
你的第一反应是不是美食?
一半是极致的味蕾体验
一半是成都的火辣热情
当成都大运会遇上天下美食
以开放、活力为箸
以多元、包容为碟
舌尖上的大运会
快看看哪个是你的心头好
串串,全名“串串香”,也是川渝人民热爱追捧的一种美食。档次比火锅低一档,常常开在街头巷尾、菜市口等地方,更草根。它其实是火锅的另一种形式,串串是老板用竹签串上各种菜,然后自己端着大盘子去选菜,再连竹签带菜涮煮食用的小吃。
串串好不好吃
必须得锅底负责
☆ 老油风味火锅底料+老油风味火锅红油
正宗老油风味,味道醇厚
在成都有这样一句不成文的话,不吃串串就吃烤鱼。成都的麻辣烤鱼,一大份冒着热气的鱼,一块块雪白的鱼肉,鲜嫩入味,每一口都能感受到麻辣的火辣滋味,仿佛在口腔中燃烧。颜色诱人,搭配的配菜丰富多样,增添了口感的层次感。煮的咕噜咕噜的酱汁,还有麻辣酸爽的味道,吃一口都感觉味蕾会爆炸。
☆ 巴滋味麻辣烤鱼底料
麻辣鲜香、色泽红亮
麻辣鲜香,爽口嫩滑,老少皆宜。香浓热辣的汤汁被肉质充分吸收,每一口都刺激你的味蕾和汗腺,淋漓畅快,吃过一次还想吃!
☆ 美蛙鱼头红油2#+美蛙鱼头底料3#
麻辣鲜香、香味独特
每年夏季,小龙虾是当之无愧的夏日夜宵C位,朋友们相聚在一起,把注意力放在手中的虾子。吮吸汤汁,啖食虾肉,再纠结一下这虾头能不能嘬,好像是每个人吃小龙虾的模样。
☆ 香辣小龙虾底料10#
香辣适中、回味略带甘甜
冒烤鸭结合了烤鸭的皮脆肉嫩和四川特有的冒菜的吃法,将烤鸭切块后放到冒菜的汤锅里烫一下,加上冒菜就是一钵热气腾腾,荤素搭配,鲜香四溢的四川特色的冒烤鸭。
香喷喷的烤鸭,再加上专门煮冒烤鸭的底料
那味道,香味浓郁独特,麻辣鲜香