【猪骨浓汤】

猪骨白汤、风味浓郁、色白浓厚

万能高汤

【浓汤7#B】

汤汁乳白、口感醇厚

适用于火锅、各种汤菜的汤底

煲汤是广东人最直接的养生方法，广东人习惯在大暑之日煲冬瓜荷叶汤，这道汤在当地可谓家喻户晓。它的做法非常简单家常，把冬瓜去籽切块，薏仁、荷叶洗净，一起放入汤里煮沸后小火慢炖1.5个小时，根据自己的口味决定要不要加盐。大暑天喝它可去暑，调理脾胃，清热。

【田园鸡汤风味底料】

大火煨制、老鸡风味、色白浓厚

适用于汤锅、烫饭、米线、小面、炖汤等制作

每年盛夏季的大暑时节，长沙民间有吃鸡的习俗，尤其以童子鸡最优。大暑是一年当中气温最高的一段时期，因此体质虚弱的人很容易中暑，童子鸡体内含有一定的生长激素，相对于其他肉而言，童子鸡能温中益气，具有补益作用。

【滋补高汤】

药膳风味、色白浓厚

适用于汤锅、养生炖汤系列

就是喝羊汤，山东不少地区有在大暑到来这一天，有喝伏羊的习俗。在枣庄那边，不少市民大暑都到当地的羊肉馆喝伏羊。

【酸萝卜汤】

鲜香微酸、汤汁醇厚、开胃爽口

适用于中餐、小吃快餐、粉面的制作

广东有句老话，叫做“大暑老鸭胜补药”。

因为鸭子属于水禽，是凉性的食材，在热天里多吃它，有滋阴润喉、祛湿解暑的功效。

煲老鸭汤的方子，有时也可以借鉴一下四川人的做法：利用酸萝卜来祛除鸭肉的腥膻。熬煮一锅，酸萝卜开胃解腻，老鸭酥而不烂，鸭汤清润滋补。一喝滋滋冒汗，湿气发散的同时，全身痛快舒爽～