夏至有三候

一候鹿角解

二候蝉始鸣

三候半夏生

老话说“夏至三庚数头伏”，夏至是夏季的第四个节气，是白昼最长的一天，天地间“寒凉”尽消，即将进入伏天，一年中最热的时候就要到来了。按照老传统，夏至这天要吃“夏至面”，夏至面有个明显的特征就是“过凉水”，降低暑气带来的不适，民间认为这时候放开吃生冷之物是不会因为寒凉损害健康的。

要想拌面好吃，那该如何选择拌面酱呢？

盛夏清风来食荷，喝一碗排骨莲子汤，笑看清照误入藕花深处，细数被惊起的一滩鸥鹭。莲子配搭着排骨煲汤，有清心安神，补中益气的功效。

 如何能把排骨的香味充分炖出来呢？

猪骨浓汤

 

猪骨白汤，风味浓郁，色白浓厚。万能高汤，用来炖排骨，简直是绝配啊！

夏天是吃鱼的“黄金季节”，夏天的鱼肉临近产卵期，体内积蓄了较多的脂肪和营养成分，身体肥硕而结实，因此肉的味道最鲜美。而鱼肉富含优质蛋白质和人体所需的多种氨基酸。《中国居民膳食指南》建议每人每周吃鱼280-525克，鱼的吃法也很多，清蒸也很爽口哦。

烤鱼、酸菜鱼、番茄鱼等等，多种风味吃法，总有一种适合你！

麻辣烤鱼底料

 

麻辣鲜香、色泽红亮，适用于麻辣味型菜品增加底料，提香。

 

泡椒烤鱼底料

 

老坛泡椒味浓厚，微辣咸鲜。适用于烤鱼、烤蛙、纸包鱼等。

 

香辣烤鱼底料

 

香辣微麻，鲜香。适用于烤鱼、烤蛙、纸包鱼、干锅、香锅。

蒜蓉烤鱼底料

 

蒜香浓郁，咸鲜香。适用于烤鱼、纸包鱼、烤海鲜。

 

尖椒烤鱼底料

 

麻香鲜辣，青花椒鲜香。适用于烤鱼、纸包鱼、凉拌鱼等。

 

酸菜烤鱼底料

 

酸辣可口、酸香浓郁，突出酸菜本味。适用于烤鱼、纸包鱼、米线等。

金汤酸菜鱼调料

 

色泽金黄、酸辣入味。

 

番茄汤底料1#

 

酸甜柔和、香味突出。适用于汤锅、鱼、烫饭、炖汤、汤锅等。

 

炎热的夏季里面，大家的饮食可能是我们的第一问题。如何能够做出激发我们的食欲的美味食物呢？让我们看着就很想吃，还能增加我们的胃口。而这道“降暑菜”——番茄金针菇肥牛汤，酸酸爽爽，好吃又开胃。

选择合适的调料，超级下饭开胃，好吃到连汤都不剩！

番茄汤底料

 

酸甜柔和、入口饱满。适用于汤锅，鱼，烫饭等。

 

番茄汤底料1#

 

酸甜柔和、香味突出。适用于汤锅，鱼，烫饭等。

 

番茄真果粒汤底料

 

酸甜柔和，番茄味浓。适用于鱼，汤锅，米线，炖汤，汤锅。

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