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泡椒米线调料：
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原料名称 |
重量（克） |
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泡椒调味料 |
50 |
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高汤 |
750 |
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米线 |
100 |
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鸡油（熟） |
10-20 |
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鸡精10克、味精8克、盐5克 |
适量调整 |
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蔬菜（豆皮、木耳、豆芽、白菜等） |
50 |
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葱（韭菜） |
适量（切段） |
制作流程：
1、将蔬菜在底汤中预煮至五、六成熟；
2、 锅中加入高汤，加入泡椒调味料、鸡精、味精、盐、鸡油煮开，
再将泡好的米线、蔬菜放入锅中煮熟，最后起锅在碗中加适量葱（或
韭菜）即可食用。
产品特点：使用便捷、口味纯正、鲜香美味。
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